Tortilla Networking

¿Has comido tortillas recién salidas de la tortillería? ¿A poco no es la mejor experiencia de tu vida? MMMMMMMMM……

Este fin de semana estuve con mis hijos recorriendo las calles del centro de la ciudad para comprar algunas cosas, de pronto nos encontramos con una tortillería, que por casualidad no tenía fila, acá en México la fila de las tortillas es un clásico.

fila de las tortillas

En fin, nos tocó llegar pronto y pedir nuestro riguroso kilogramo de tortillas, y el olor y los sonidos de la máquina me recordaron cuándo era niña. Así que le pedí al dependiente que me hiciera el favor de darme una tortilla recién salida. Les describo la experiencia:

Toma la tortilla directo del comal movible y me la pasa aún inflada, después observo y al final de la barra dispensadora se encuentra el salero. Tomo la tortilla aún caliente, le agrego sal, la hago rollito y le doy la primer mordida. El sabor insuperable de la masa con nixtamal y sal me recuerda casi todos los sabores de México. El tendero me indica si compraré solamente un kilo, me quiero llevar toda la máquina a mi casa y quedarme con ella para seguir comiendo. La sensación de las tortillas es interesante, suaves por dentro y firmes por fuera.

Mis hijos ven mi cara de satisfacción y piden a su vez una tortilla cada uno, esta estrategia siempre ha funcionado por acá, pides una y luego quieres más. Anteriormente esto se conocía como el pilón, te daban un kilo y era como si la propina por comprar fuera para el cliente y no para el que ofrece el producto (como ahora).

Seguimos caminando, y por supuesto comiendo más tortillas, ya sin sal, pero eso si la experiencia formidable de comer un alimento que en México ha constituido una gran parte de la cultura y las experiencias que acá se viven.

Ahora te comparto mis recomendaciones para cuando vayas en busca de tus tortillas a la tienda:

1.- Si hay fila, conversa con las personas que se encuentran a tu alrededor. ¿Para qué vas a utilizar las tortillas? Sería un buen comienzo.

2.- Platica con el dependiente, te será de utilidad para conocer el proceso de la elaboración de las tortillas.

3.- Aprovecha y saborea un producto recién salido del comal, es una experiencia exquisita.

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Networking de Donas o Bulling Laboral

La semana pasada recibí un correo de uno de los chicos que trabaja conmigo, estábamos planeando la reunión de cierre de captación cuando nos envió el siguiente mensaje:

Donas

A mi me hizo sentir especial, al resto de las chicas del equipo también. Todas le agradecimos el detalle. El lunes cuando tenía que cumplir con la promesa realizada me comentó que todo fue un malentendido o un proceso de Bulling Laboral.

Resulta que Fernando se movió de su lugar por unos minutos y las chicas del equipo aprovecharon la oportunidad para “asaltar” su computadora y enviar un correo a su nombre comprometiéndolo a llevar las donas y el café el día de la reunión.

La ventaja es que Fernando es una persona muy amable y comprometida con el equipo y no quiso desperdiciar la oportunidad. Lo tomó como una broma pequeña que le hizo el equipo y la aprovechó para quedar bien con ellas.

El lunes siguiente llegó con la mercancía y nos compartió donas a todas… Por el momento es la persona favorita del equipo.

Donas 3

Te comparto mi reflexión:

1.- Cuida tus cosas y no dejes tu computadora sin clave, no vaya a ser que seas víctima de tus compañeros.

2.- Si vas a hacer una broma como esta, atente a las consecuencias, es posible que luego recibas una cucharada de tu propia medicina.

3.- Si eres el receptor de una de estas bromas, tómalo con calma, no lo hagas personal y diviértete con tus compañeros de trabajo.

¿Tienes una anécdota similar que compartir?

Networking de Máscaras

Mis amigos Javi y Juan me invitaron a su evento “Haz tu máscara” en dónde cada invitado a su boda tendría que realizar un antifaz que sería utilizado el día del evento. ¿Has vivido una experiencia similar?

Mascaras 6Les cuento la dinámica, la idea del evento era solicitar el apoyo para que los amigos acudieran a su casa y cada uno “disfrazara” su antifaz, el networking detrás del evento consistió en reunir a la mayor cantidad de invitados y hacernos convivir un rato. Una idea por demás innovadora ya que seguramente el día de la boda la mayoría nos conoceremos y el evento será mucho más agradable, como más entre amigos.

Mascaras 4Javi fue el ideador del evento y previo nos envió invitaciones para separar la fecha, nos fue platicando poco a poco la idea de la mascarada en la fiesta, la música que acompañaría la misma y el ambiente que se esperaba de los invitados para ese momento de su boda. El hizo su tarea previamente, investigó respecto a máscaras, compró el material, lo distribuyó y nos hizo una presentación para que supiéramos de que se trataba, además nos dió tarea específica, cada quien debía realizar al menos 3 máscaras. Yo por estar platicando, solo hice 2, lo bueno es que había gente más manualidosa que yo y hicieron más; Gaby por ejemplo hizo 5 máscaras.

Mascaras 5Otros elementos importantes en el evento, nos pidió que lleváramos bebida o botana, ellos ya tenían preparada la mesa de trabajo y habían hecho los postres, así que por comida no faltó, esto integró mejor la charla.

Al final, los que nos quedamos, les ayudamos a realizar también una pared de flores de papel que tendrían en su evento, en realidad como todo evento social, la participación de los invitados será mucho más interesante si todos se sienten en confianza. Estoy segura de que la boda será un evento bastante cálido y con la participación activa de las personas que estuvimos en la mascarada será mucho más divertida. Nos vemos en la boda!!!!